1871 グルルオグル 本格トルコバクラヴァ工房 イスタンブール

イスタンブールの本物のバクラヴァ店に入り、トルコを代表するデザートの一つに込められた職人技を発見してください。 この45分間の体験では、バクラヴァの職人が、繊細な生地の層からトレイの準備に至るまでの伝統的な調理工程を紹介します。 本場のバクラヴァがどのように組み立てられるかを見て、世代から受け継がれてきた技術について学びましょう。 これは単なるデモンストレーションではありません。ゲストはピスタチオやクルミをバクラヴァのトレイに追加して、準備の一部を体験することができます。 バクラバがどのように焼かれ、最終段階でシロップが加えられるかもご覧いただけます。 体験は、出来立てのバクラヴァと伝統的なトルコティーを一緒に楽しむことで締めくくります。バクラヴァの職人たちに質問したり、写真を撮ったりする時間も設けています。