この料理と文化の旅の中で、ラップランドについて興味深い事実をたくさん知ることができます。 Ylläsjärviの私の庭にあなたを歓迎します。そこにはラヴォテントがあります。 lavvoでは、あなたとあなたのグループのために、火の上でラップの珍味を準備します。 北米のティーピーに似たこれらの伝統的なテントは、トナカイ飼育者が現在でも使用している。 焚き火のそばの居心地の良いラヴォでは、燻製したトナカイ肉が入った出来立てのラピッシュパンケーキが2倍おいしい。 デザートは、火の上のコーヒー＆ラピッシュチーズにベリーを添えて。 パンケーキはベジタリアンやヴィーガンもリクエストに応じて作れます。 ラップランドでの生活、北極圏上空の文化、自然と野生生物、オーロラ、白夜、そしてあなたがいつも知りたいと思っていたことに関する物語や伝説など、すべてをお伝えします。 トナカイ牧場での仕事から、たくさんの話があります。 オーロラ写真に興味がある方は、コツもお伝えしたいと思います。 夏には、白夜を楽しむのに最高の場所の情報も提供できてうれしいです。