カターニアでのシチリア風生パスタ料理教室
カターニアでのシチリア風生パスタ料理教室
10食を寄付します
シチリアのカターニアで、新鮮なパスタ作りを学ぶ3時間のレッスン。プロのシェフが指導し、卵パスタとシチリア産デュラム小麦パスタの両方を体験。絶品パスタを作りましょう。
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経験の詳細
新鮮なシチリア産パスタ：小麦粉から味まで
パスタはイタリア料理の女王と言っても過言ではない。本場イタリアの思い出を持ち帰るには、自分でパスタを作ることを学ぶのが一番ではないだろうか？
当施設のクッキングラボでは、シェフが新鮮なパスタの作り方を、原材料から調理、味付けまで、手順を追って丁寧に指導いたします。
最初のパートでは、伝統的な2種類の生地、つまり定番の卵パスタと典型的なシチリアのセモリナ生地の作り方を学びます。 タリアテッレ、詰め物パスタ、ファルファッレを、ご自身の手で作っていただきます。
第2部では、ラグー、パスタ・アッラ・ノルマ、シチリア風ペストなど、最も美味しい伝統的なソースの作り方をご紹介します。
パスタの準備が終わると、シェフが仕上げの調理をしてくれます。その後はテーブルに着席して、極上のシチリアワインとともに、ご自身で作ったパスタをお楽しみください。
楽しくて本格的で美味しいイタリア体験が、約2～3時間楽しめます！
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 食物アレルギーや食物不耐症があれば、すべて記載してください。 小麦粉を使用し、調理器具を共有するため、当料理教室はセリアック病の方には適しておりません。
- 16名様のグループの場合、8名様ずつ2つの予約を別々に行うことで、合計16名様で予約を完了することが可能です。
- イタリアの法定飲酒年齢 (18 歳) に達していないお客様には、アルコール飲料は提供されません。
- この宿泊施設は、GALATEA 駅と ITALIA 駅の地下鉄駅からすぐの場所にあります。
- 近くに公共交通機関があります
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Via Cervignano 42, Via Cervignano, Catania Città metropolitana di Catania Sicilia, Italy, IT, 95129
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
My friend and I arrived about 20 minutes late due to a transportation issue coming back from another city. The Viator page didn’t have direct contact info, so it was hard to reach the host with spo...続きを読む
It was a great experience to make pasta for the first time and then to sit and eat it over a glass of wine. Hope we can repeat pasta making when back home.
We had an amazing dinner which included learning some new techniques all while learning about the stories behind each dish. I highly recommend.
A clean room and great help and service,Love the food.Very helpful.Good instructing, small group.Calm and attentive.Great place overall .😃👍👌
The establishment is professional, equipment is neat and clean. The ingredients were local and fresh. We really enjoyed the experienced and learned a lot from the team here. Everybody is very nice ...続きを読む
