美食の旅 内江料理キャンバス
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美食の旅 内江料理キャンバス
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概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
期間
4 時間
ゲストの人数
1 - 6 人のゲスト
アクセシビリティ
ベビーカー対応
言語
英語
その他
ベジタリアン, ペスカタリアン, 家族向け, ペット可, プライベートエクスペリエンス
デジタルチケット
モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可
Explore Neijiang's culinary heritage with a 4-hour tour. Taste 5 unique dishes, enjoy live demonstrations, and learn about regional specialties like Daqian's Dry-Braised Fish starting daily at 14:00.
経験の詳細
内江の豊かな料理遺産を堪能できるこの没入型フードツアーでは、無形文化遺産に認定されている5つの料理をお楽しみいただけます。 バイリンガルのエキスパートが指導し、インタラクティブな料理デモンストレーションと食材トレースを通して、各フレーバーの背後にある科学を探求します。 名物の「大乾の干物」から「王家の牛肉の宴会」まで、各停留所で地元の伝統と技術のユニークな味を楽しめます。 有名なブラッドオレンジを体験し、地元のサトウキビのスピリッツ蒸留について学びましょう。 「シュガー・シティ」を巡る4時間の旅は、四川の美食の驚異への深い感謝を約束します。
-所要時間 : 4時間、毎日14:00~18:00
-最小参加人数:6名、個人的な経験を保証する
-すべての試飲が含まれます。ご要望に応じてベジタリアン用オプションもご用意しています。
-集合場所:ワンダプラザ内江(コーチパーキングエリア)1番ゲート
料金に含まれるもの
軽食・スナック
軽食
ペットボトル入りの水
ボトル入り飲料水
紅茶とコーヒー
コーヒー/紅茶
ご参加前にご確認ください
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- あらゆる体力レベルの方に適しています
- 近くに公共交通機関があります
- 介助動物の同伴可
当日ご体験いただける内容
1
Zhang Daqian Memorial Hall
大乾の干物工房に行きます
・所要時間:45分
· 核心解説 : 味を閉じ込める「見えないソース」の調理技術で有名な、アーティストシェフの張大謙が生み出した、この名物四川料理に隠されたストーリーをご覧ください。
· Extended Knowledge : 張大謙のパーソナルメニューのグローバルオークション記録+料理の熱を完璧にコントロールする秘訣。
45 分入場券無料
2
Shijiazhen
石家辛黄ナマズノンフィクション体験
・所要時間:50分
・核心解説:長江支流の野生のイエローナマズを、先祖伝来の28種の秘伝のスパイスをブレンドした陶器の瓶でじっくりと炊き上げます。
· 拡張知識:四川魚のグレーディングシステム+遺産継承者による魚の旨み除去技術のライブデモンストレーション。
50 分入場券無料
3
Zizhong County
自中ブラッドオレンジ果樹園訪問
・所要時間:30分
·コア解説:北緯30°の黄金の植栽帯で独自に栽培された、ナショナル・ジオグラフィック・インジゲーション製品として有名なブラッド・オレンジをお試しください。
· 拡張知識 : 異なる柑橘類のアントシアニン含有量の比較+収穫時期が果実の甘味にどのように影響するか。
30 分入場券無料
4
Neijiang
シュガーシティ・サトウキビ・スピリット蒸留所
・所要時間:35分
· コアコメンタリー:サトウキビの糖蜜から地元の職人魂を生み出す伝統的な蒸留プロセスを学ぶ。
· 拡張知識:中国語サトウキビスピリッツとカリブラム酒の風味プロファイル比較+歴史的な砂糖産業が内江の食文化をどのように形作ったか。
35 分入場券無料
ミーティングとピックアップ
Wanda Plaza, Han An Da Dao, Si Chuan Sheng, China, CN, 641100
Google マップで開くWe will waiting for you at the gate 1, Wanda Plaza Neijiang(Coach Parking Area)
この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
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