Alghero : 典型的なサルデーニャのパスタ料理教室（試食付き）
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概要
知っておくべきこと
アルゲーロでは、手作りラビオリや典型的なマロレッドゥを一から作る体験工房があり、サルデーニャ料理の伝統に浸ることができます。 地元の熱烈なシェフに導かれ、まずは生地の下ごしらえから。 伝統のソースと地元産のワインをペアリングして、創作を楽しむ体験は最高潮に達します。 食の旅をより充実したものにするために、活気あふれる雰囲気の中で地元産品の前菜を味わい、思い出に残るサルデーニャの味をお楽しみください。
PROGRAM）
ラビオリとマロレドゥスの生地の準備
できたてパスタの食前酒と試食
生パスタワークショップ
材料と工具
夕食
ラヴィオリ、そして伝統的なソースで味付けされたマロレッドゥス
Brunch
地元のコールドカットとチーズの盛り合わせで食前酒
ワークショップでは、ラビオリとマロレッドゥの生地を、伝統的な技法に則り、順を追って準備していきます。 セッションの最後には、できたてのパスタを試食しながら食前酒をお楽しみいただけます。
MAIN
Ravioli/Malloreddus
ラビオリはスイスのチャードとリコッタのフィリングで作る
待ち合わせ場所
待ち合わせ場所M64J+659, Alghero Metropolitan City of Sassari Sardinia, Italy, IT
Google マップで開くThe guide will meet you in front of the house
解散場所
解散場所この体験は集合場所で終了します。
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