アマゾンの森、先住民ホストと食卓料理教室
アマゾンの森、先住民ホストと食卓料理教室
10食を寄付します
アマゾンの熱帯雨林で、キチワ族の家族と共に料理体験。森林から食卓へ、新鮮な食材を収穫し、伝統的な技法で調理。現地の暮らしと文化を体感します。
10食を寄付します
経験の詳細
デモンストレーション形式の料理教室ではなく、自分たちの土地でキチワ族と共同制作する「森から食卓へ」の体験です。 アマゾンの自然の生物多様性を反映し、何世代にもわたる生態学的知識を反映した先住民のアグロフォレストリーシステムである、伝統的なチャクラから直接食材を収穫します。
ただ観察するだけでなく、旬の食材の採餌、伝統技術を使った料理作り、火で炊いたマイトの組み立てなど、あらゆる工程に参加。 体験はホストファミリーと提携して開発・運営され、観光が地域の生活や文化的継続性を直接サポートすることを保証する。
食事、物語、自家製の職人のワインを一緒に共有することで、ゲストは日々栽培され実践されている生きた先住民の食の伝統への洞察を得ることができます。
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 近くに公共交通機関があります
- 介助動物の同伴可
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Tena Central Park, Tena Napo, Ecuador, EC
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
I recently had the opportunity to experience Shuklla Experiences, and I can confidently say I’ll be signing up for their next tour! I can’t recommend their tours highly enough! From the beginning, ...続きを読む
My girlfriend and I spent a day in the chakra, and every moment was incredible. It was an amazing experience being able to tour the rainforest and see the diversity of plants there. The food we had...続きを読む
