シェフ・ベア主催の没入型共同ダイニング体験
お気に入りに追加
共有
すべての写真を表示



すべての写真を表示







+5
最短予約可能日: 10月 2, 2026大人気の体験です。次回利用可能日を確保するため今すぐご予約ください。
Food for Happinessご予約のゲスト1名様につき、世界中の子どもたちへ10食分の給食を寄付します
byFoodで予約する理由
日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム
世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
言語
英語, スペイン語
1名あたり US$199.05
人数
大人 x1
日付
日付を追加
オプションを選択
最短予約可能日: 10月 2, 2026大人気の体験です。次回利用可能日を確保するため今すぐご予約ください。
Food for Happinessご予約のゲスト1名様につき、世界中の子どもたちへ10食分の給食を寄付します
byFoodで予約する理由
日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム
世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
概要
知っておくべきこと
掴みどころのないシェフ・ベアが主催する20席の共同ディナー。厳選されたワインとカクテルのペアリングを含む5コースのテイスティングメニューをご用意しております。 遊び心あふれるストーリーテリング、季節の食材、活気に満ちた社交的な雰囲気が、従来のレストラン体験にはない没入型のディナークラブです。
アルコール飲料
ワイン/カクテルペアリング付き5コースディナー+アミューズブーシュとウェルカムドリンク
チップ
夕食前のノリタホールでのカクテルアワー
夕べはノリタホールで始まり、体験が正式に始まる前に仲間のゲストと会います。 夕食前のカクテルやグラスワインをバーで注文して、落ち着いたい方は少し早めに到着しましょう。 午後7時、ベアシェフがグループをピックアップし、プライベートダイニング体験へご案内します。 シグネチャードリンクとアミューズブーシュのペアリングで歓迎され、会話の火花を散らし、夕べの雰囲気を整えるのに最適なオープニングアクトです。 座席は共同で、旅行者と地元の人が同じテーブルを囲むようにデザインされています。 ディナーは、厳選されたワインやカクテルと共に、綿密に作られた5つのコースで展開され、料理を引き立て、格上げします。 毎晩、シェフ・ベアの信頼のおける人間通訳が各コースを紹介し、インスピレーションや食材、ちょっとした遊び心のあるストーリーテリングを共有しながら、活気と会話の流れを保ちます。 体験は通常約2時間で、従来のレストラン予約よりも秘密の晩餐会クラブのような、親密で没入感のあるダイニングイベントを提供します。
ぜひ参加して、甘え、忘れられない何かの一部になる準備をしてください。
STARTER
卵、実際には
コーンミールの湾かきフライ.デュークのマヨ&クレオールマスタード.オールドベイ
STARTER
GULF FIRED CRUDO
ビンナガマグロバターミルクセロリ漬け
hot sauce oil. dill. citrus zest
MAIN
catfish outta brine
コーンミールナマズ.グリーントマトチャウチャウ
warm bacon vinaigrette.マスタード乳液
MAIN
ROUX THE DAY
ダークチョコレートのルー。ホーリー・トリニティ・ミール・ポワのスモーク・アンドイユ。鴨の千切り。ネギライス。
MAIN
ポー・ベアーズ・ロインズ
バーボン釉薬ストリップロース.マスタード&カブグリーンローストガーリックピューレ.カリカリエロート.マスタードシード漬け.スモークバーボンジュース
DESSERT
SWEET BUT MAKE IT SOUTHERN
サツマイモのカスタード。砂糖の皮のピーカンプラリネクランブル。茶色のバターホイップ。
待ち合わせ場所
2305 India St, India Street, San Diego County California, United States, US, 92101
Google マップで開くMeet at Nolita Hall restaurant and check in with the host. The host will escort you to the meet up area.
解散場所
この体験は集合場所で終了します。
返金不可
この体験は無料キャンセルを提供していません。予約確定後の返金はできません。












