バルセロナプライベートマーケットツアー＆ジョシュとパエリア料理教室
バルセロナプライベートマーケットツアー＆ジョシュとパエリア料理教室
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バルセロナ市場ツアーとパエリア料理教室。地元の食材を使った料理を学びながら、カルキュラタデザートやサングリアも堪能できます。文化の違いも発見します。
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経験の詳細
メルカト デ ラ リベルタット ツアーは、ジョシュのお気に入りのカタルーニャのシャルキュトリーでハモンを味わうことから始めましょう。地元産の高品質な肉、魚、チーズ、農産物を販売する業者に会い、ジョシュのお気に入りの業者からパエリア用のイカやピーマンなどの地元の食材を購入しましょう。カタルーニャとスペインの文化の違いや、地元の食生活に重要な特別な食材、特にドングリで育てたイベリアハムについて学びましょう。その後、ジョシュの料理スタジオまで歩いて行き、料理のレッスンと食事を始めましょう。
ここでは、モダンでプロ仕様のキッチンとクラシックな 1800 年代スタイルのバルセロナのダイニング ルームで、フルーツを刻んでサングリアを作ります。その後、ジョシュがパエリア用の魚介類の調理法をお見せします。地元の岩魚を使った風味豊かな魚のスープの作り方など、ジョシュのお気に入りの料理のヒントを学びましょう。実践的な料理教室で、自分で作った伝統的なパエリアをお楽しみください。ジョシュは、あなた自身のクレマ・カタラナ・デザートの上の砂糖をキャラメル化する機会も提供します。
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- ジョシュは、このプライベート料理体験を主催するために、最低 4 人のゲスト (または、ゲストが少ない場合でも合計 4 人分の料金) を要求します。
- クッキングスタジオは1階から1階上にございます。階段を上れない方のために、変更可能なエレベーターもございます。
- ご予約いただいたすべての体験料金には、サングリア 1 〜 2 杯が含まれています。
- ジョシュが不在の日には、同じように有能な同僚で仲間のシェフがホストを務めます。
- ジョシュのスペイン料理教室ではベジタリアンの食事にも対応できます。
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Plaça de la Llibertat 23, Plaça de la Llibertat, Barcelona Catalunya, Spain, ES, 08012
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
すべての予約は最終確定です。ホストが体験を確認した後、ゲストによるキャンセルには100％の料金が発生します。
Hard to choose a favorite part! My friends loved the market tour where Chef Josh took us to a local market frequented by locals (not the big touristy one) where he personally knew the food vendors ...続きを読む
We had a great time walking around the market and getting to know the culture of Spanish food shopping. We cooked the paella from scratch and had a great time chatting, cooking and tasting :) We ca...続きを読む
Our market tour & paella cooking class with Josh was one of the highlights of our time in Barcelona. Josh did a wonderful job teaching us how to make authentic paella & my son declared it the best ...続きを読む
Great time with Josh and cooked a noodle version of paella which was great fun. Nice to have a bilingual host who we could understand completely and intro us to a Barcelona market. Thanks chef jo...続きを読む
