ミラノを代表する料理、コトレッタ・アッラ・ミラネーゼに捧げられた料理体験で、ミラノ料理の伝統の中心に足を踏み入れましょう。 温かく歓迎される雰囲気の中で、地元のホストガイドが完璧なカツレツ作りのコツを順を追って教えてくれる前に、クラシックなイタリア語のアペリティーボで迎えてくれます。 適切な肉の部位の選択から、サクサクとしたパン粉のコーティング、欠かせないバターフライの習得まで、この愛されレシピの背後にある技術と伝統を解き明かします。 ホストと一緒に料理を作りながら、プロのアドバイスやコツを学ぶ完全インタラクティブクラスです。 各ゲストは、自分のワークステーションを持っています。なぜなら、学習する最善の方法は、実行することです。 体験の最後には、できたてのコトレッタ・アッラ・ミラノーゼをグラスワインと完璧にペアリングしてお楽しみいただけます。 イタリア最古の情熱的な家庭料理人ネットワークであるチェザリーヌが主催するこのユニークなクラスは、どのレストランでも提供できない本格的な視点を提供します。 地元の人のようにミラノを料理し、味わい、体験してみませんか？