居心地の良いピストイアの家庭に入り、トスカーナの伝統的なパスタ作りの芸術に飛び込んでみましょう！ ローリングピンや手動の小型パスタマシンを使って、生卵パスタをこねたり、巻いたり、形を整えたりできる。 タリアテッレやファーファリンなどのクラシックな形式から選ぶことも、ガルガネッリやインガンナプリなどの地元の名物料理も試せます。 パスタが出来上がったら、濃厚なトスカーナのマスカルポーネとソーセージソースで、地元の赤ワインと完璧にペアリングして、調理したてのパスタに舌鼓を打ちましょう。 印刷されたレシピ、インサイダーのヒント、トスカーナ料理の伝統に関する魅力的な逸話を持ち帰りましょう。 この親密で実践的な体験は、本格的なイタリア語の味を料理し、味わい、浸りたい料理愛好家に最適です。 イタリア最古の情熱的な家庭料理人ネットワークであるチェザリーヌが主催するこのユニークなクラスは、どのレストランでも提供できない本格的な視点を提供します。 地元の人のようにピストイアを調理し、味わい、体験してみませんか？