冒険好きにはたまらない楽園、ギャニャール夜市。 バリ島とインドネシアの本格的な屋台料理、バビ・グリング（バリ風ローストポーク ） 、 アヤム・ベツ（スパイスチキン ） 、 サテ串から、クレポン（パームシュガー入りの甘い餅 ） 、 ピサンゴレン（バナナフライ）などの地元のデザートまで、幅広いジャンルの料理を味わうことができます。 しかし、このツアーは単なる食事ではありません。 料理の歓喜の傍ら、伝統的なハーブや日替わりの供え物、儀式用のアイテム、衣類、手作りの道具までもが売られている屋台が並び、バリの日常を彩っています。 地域経済がどのように機能し、バリの文化の中で食、精神、コミュニティがいかに密接に結びついているかを知ることができます。 キュレーションされた観光市場とは異なり、ギャニャール・ナイトマーケットは生々しくリアルに残っています。 ITはお客様ではなく、ゲストのように感じられる場所です。 会話、混沌、色彩、味覚が一体となり、すべての感覚を惹きつける忘れられない夜を提供します。