このツアーは、バンコクのよく踏み固められた食シーンにとどまらず、隠れたキッチン、古い貿易街、そして観光ではなく世代によって形作られた近隣の食文化へと向かいます。 有名な料理をくすぐるのではなく、食べ物が記憶や移住、日常生活を運ぶ場所を巡る、ゆっくりとした没入型の旅です。 地元の語り部ガイドの案内で、バンコクを味わうだけではありません。街がどのように作られているのか、キッチンを1つずつ見ていただきます。