ホイアンの穏やかな川のデルタにある小さくて美しい島で私の家族の村に参加するために、私たちは素敵なボート（約35分の旅行）で出発します。

ご到着時には、ベトナムのフルーツベースの代表的な飲み物である新鮮で美味しいフルーツジュースが提供されます。 おいしい飲み物を楽しみながら、ベトナムの田舎の生活を知り、おばあちゃんに会える機会になります。 ここからは、私の実家に向かい、料理レッスンが始まります。 風味豊かな目玉焼きロールで使用されるライスペーパーがどのように準備され、この本格的な地域のいくつかの典型的な多肉料理を準備する方法を学ぶ： ・バインセオ（米粉の小さなクレープ）ホイアン名物。 ・特製ソースで焼いた豚肉ブロシェットのマリネ。 -青パパイヤサラダ -現地のレシピに従って調理された魚。 ベジタリアンメニュー（要リクエスト ） ： バインセオ、ナス焼き、青パパイヤサラダ、キノコ、豆腐土鍋。 このおいしい食事ができたら、次はおばあちゃんの庭で食事を楽しみます。 かぼちゃスープとおいしいデザート「シーマ 」 （ 黒ゴマプリン）もいただきます。