ビリヤニと南インド古典料理教室
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ビリヤニと南インド古典料理教室
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概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
南インド料理の魅力を探るクッキングクラス。スパイシーなチキン65や香り豊かなビリヤニを作り、料理の喜びを仲間と分かち合いましょう。温かいホスピタリティも体験!
経験の詳細
活気に満ちた南インド料理の世界を、シェフのラジェスワリと一緒に探検しましょう。 スパイシーなチキン65や香り高いチキンビリヤニなど、香り高いスパイスやハーブを重ねたアイコニックな料理が作れる。 爽やかなキュウリのライタや甘いマンゴーのラッシーなど、おいしいお供を作って調理過程に参加してもらう体験です。 共同のキッチンでシェフのラジェスワリのおもてなしの温かさを味わいながら、料理の喜びを分かち合い、インドの味を堪能してください。
サンプルメニュー
STARTER
チキン65
骨なしチキン、ショウガ、ニンニク、チリパウダー、レモン、ヨーグルトで作る南インドの伝統的な前菜
MAIN
チキンビリヤニ
インド料理の最も有名なメインコースで、この料理はバスマティライス、骨なしチキン、ショウガ、ニンニク、ミント、ガラムマサラ
MAIN
キュウリのタマネギライタ
ビリヤニに香辛料をなだめる/バランスをとるのに添える。 この料理はキュウリ、タマネギ、ヨーグルト、コリアンダーの葉で
DESSERT
マンゴー・ラッシー
コースの最後には、マンゴー果肉、ヨーグルト、砂糖で作ったマンゴーラッシーに水やりをしてもらいます
料金に含まれるもの
紅茶とコーヒー
インディアン・マサラ・チャイ
炭酸飲料
ソーダ/炭酸飲料
ペットボトル入りの水
ボトル入り飲料水
ご参加前にご確認ください
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 料理には牛乳とナッツが入っている。
- 送迎は車いす対応です
- 車いす対応
当日ご体験いただける内容
スパイスの効いた鶏肉料理と冷凍のお供を祝って、メニューのバランスを整えましょう。
シェフのラジェスワリは、風味と華やかさが詰まった南インドをイメージしたおいしい料理教室を案内しながら、キッチンの熱を上げる準備ができています。 この没入型のレッスンでは、炎のようなスパイス、香り高いハーブ、そして落ち着くクールダウンをディップの形でブレンドし、コントラストのある歌を歌う食事を提供します。
赤チリキスの「チキン65」で、パリッとした歯ごたえとピリッとした歯ごたえで一斉に口火を切る。 ご飯の上に重ねたタイムレスなチキンビリヤニ料理に、香り高いマサラスパイスブレンドをたっぷり。 最後に、爽やかなきゅうり玉ねぎのライタと絹のようなマンゴーラッシーで冷やします。 席を予約して、インド料理の豊かで活気に満ちた味を体験してください。
一部体験型のクラスです。 ゲストは料理の実演をすべて見学し、チョップやミックスなど、共有の準備作業に参加します。 調理は1つのシェアステーションで行い、途中ゲストが交代する。
ゲストは、クラス中にワインとビールを持参して楽しむことができます。
ミーティングとピックアップ
4463 Lagoon Ct, Lagoon Court, Alameda County California, United States, US, 94587
Google マップで開くThe address is 4463 Lagoon ct, Union City, CA - 94587. This is chef's residence. There is parking in the street. The chef(Mrs Rajeswari) will meet you at the front of the address. Please plan to arrive 10 minutes early to get the class started on time. Call 513-405-9913 in case of any questions.
この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
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