ドライバーがナイロビのホテルから午後6時頃に迎えに来て、カーニバーレストランまでわずか3マイルを移動します。到着後、移動可能なごちそうを開始できるように、Zebraの縞模様の椅子に座ってください。まずは、自家製の焼きたてのパンとバターのプレートとともに、焼けるように熱い鋳鉄のプレートがあなたの前に置かれる前の日のスープが来ます。シマウマの縞模様のエプロンと麦わら帽子を身に着けた彫刻家の軍隊が、テーブルからテーブルへと移動します。 入手可能な肉には、牛肉の脚、ダチョウ、子羊の脚、豚スペアリブ、ワニ、手羽先、豚肉ソーセージ、牛肉ソーセージなどが含まれます。肉料理には、さまざまなサラダや野菜のおかず、テーブルの中央にある2段の回転トレイにさまざまなソースが重ねられています。中央のトレイの上部にある白い紙の旗を下げることにより、テーブルへの肉の循環を停止します。次に、デザートとコーヒーをお楽しみください。ドライバーは食事の最後にホテルに戻ります。