スルキージョ美食ルート
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概要
知っておくべきこと
リマで最も本格的な美食地区の一つであるスルキージョの中心部で、ペルーの味覚を堪能してください。 地元の案内人と一緒に、市場やスルキージョ美食大通りの様々な飲食店を巡りながら、ペルー料理の数々、地元産のジュースとチチャロン（豚の皮の揚げ物）を添えたパン、ティラディート（ペルー風揚げ物）、シーフード入り北部風ライス、ロモ・サルタード（ペルー風串焼き）を味わい、ピスコサワー（ペルーコーヒー）もお楽しみいただけます。 各立ち寄り先では、ただ味わうだけでなく、それぞれの料理の起源、材料、調理法、そしてペルー料理にまつわる物語について学ぶことができます。 それは、食、文化、そして地元の知識を組み合わせた、親密で本格的な体験であり、リマの味覚と、その食文化の伝統を守り続ける人々を通して、リマを発見することを可能にします。
炭酸飲料
ソーダ/炭酸飲料
昼食
アルコール飲料
紅茶とコーヒー
コーヒー/紅茶
チップ
個別の移動手段
まずはケネディ公園からスタートし、ミラフローレスの歴史について簡単に学んだ後、リマ有数のグルメ市場であるスルキージョ市場へ向かいます。 屋台を巡り、ルクマジュース（ペルー原産の果物）とチチャロン（豚の皮を揚げたパン）を味わいます。その後、レストランを2軒訪れます。最初のレストランでは、黄色い唐辛子を使ったティラディート、シーフード入りの北部風ライス、そして爽やかな紫トウモロコシの飲み物を味わいます。 2軒目の、よりモダンなレストランでは、ロモ・サルタードとピスコサワーをお楽しみいただけます。 体験の締めくくりとして、ミラフローレスに戻り、高地産のコーヒーを試飲します。 各立ち寄り先では、料理の起源、材料、調理法について説明し、ペルーの伝統と多様性がリマの料理にどのように融合しているかを探っていきます。
STARTER
ルクマジュースとチチャロン入りパン
当地固有の果物を使った美味しいジュースを、当店の定番朝食である豚の皮の揚げ物入りパンと一緒にお試しください。
STARTER
黄唐辛子入りティラディート
世界でも屈指の美食の融合、ペルー料理と日本料理の融合である「日系ペルー料理」を体験してください。
MAIN
海鮮入り北方風ご飯
チクラヨの料理がペルー屈指と称される理由を、その代表的な料理を通して探ってみましょう。
MAIN
ロモ・サルタード
現代的なレストランで、ペルー料理を代表する一品を、欠かせないピスコサワーと共に味わってみませんか。
待ち合わせ場所
待ち合わせ場所Parque Kennedy, Lima Provincia de Lima, Peru, PE, 15074
Google マップで開くIn the arch of the entrance of Kennedy Park in front of the Miraflores oval.
解散場所
解散場所この体験は集合場所で終了します。
無料キャンセル
全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。
体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。
