スッベティカの職人によるチーズ作りワークショップ

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プロのチーズ職人の手から、職人によるチーズ作りの全プロセスを学びます。 伝統について学び、製作手順に参加することができます。 すぐに味わっていただいたり、持ち帰ってシェアしていただいたりできるフレッシュチーズを作ります。
エプロン
インストラクター(スペイン語)
手袋
昼食
ロス・バランチャレスでのこの面白くて楽しいワークショップで、スベティカのチーズ作りの伝統の秘密を学びましょう。 まずは牛乳の入手と移送について学び、凝固、カードカット、圧搾、塩漬けなどの工程を経て、完成した自分たちで作った製品を味わいます。 これらすべてに、エントレミホ、プレイタ、水差しなどの伝統的な職人技の道具を使用します。
待ち合わせ場所

Los Balanchares, Córdoba Andalucía, Spain, ES, 14870

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Upon arrival in Los Balanchares head to the gourmet shop, where our staff will welcome you upon arrival.
解散場所

この体験は集合場所で終了します。

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