ブラジリートでのチョコレート試飲ワークショップ
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言語
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概要
知っておくべきこと
自社有機農園で栽培したカカオを使った、本物のBean to Bar工場内で行うワークショップ。 ゲストは新鮮なフルーツから焙煎豆まで、あらゆる段階でカカオを味わい、マスターショコラティエから直接学ぶことができます。 ガイド付き官能テイスティングは、旅行者にチョコレートに対するプロの評価方法を教えます。
工場内でのカカオやチョコレート作りの教育紹介
新鮮なカカオフルーツやその他の農産物の試飲（入手可能な場合）
自社製シングルオリジンチョコレートの複数個をガイド付きでテイスティング
マスターショコラティエによる指導と口直しトレーニング
ホテルのピックアップまたは送迎
小売購入
チップ
オプション
テノリオ火山の近くにあるオーガニック農園で栽培されたカカオを使ったチョコレートの作り方を学ぶため、作業用Bean to Barチョコレート工場に足を踏み入れます。 新鮮なカカオフルーツを味わい、発酵と乾燥の段階を比較し、焙煎した豆を扱います。 マスターショコラティエが挽き方や精製の実演を行い、風味がどのように発達するのかを解説。 ワークショップの最後には、シングルオリジンチョコレートを数種類テイスティングし、ゲストがフレーバーノート、食感、香りの識別を学びます。
待ち合わせ場所
待ち合わせ場所Blue Valley Chocolate, Local #127, Provincia de Guanacaste, Costa Rica, CR, 50308
Google マップで開くWe are located in The Village Shopping Center in Brasilito, on the back right-hand side of the plaza.
解散場所
解散場所この体験は集合場所で終了します。
無料キャンセル
全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。
体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。
