料理の伝統が田舎の生活に根付いているチレントの中心部で、南イタリアの本格的な味をご堪能ください。 体験料理教室に参加して、地元の代表的な3つのパスタ 、 「 フシリ 」 「 ラガン 」 「 カヴァテッリ」作りを学びましょう。 昔ながらの技術で伝統的な鉄棒を使って手作業でフュージッリを形作り、ラガンとチチェラーレの有名なひよこ豆をペアリングし、新鮮な旬の食材でカヴァテッリを準備します。 料理を作りながら、世代を超えて受け継がれるチレントの豊かな文化や歴史についての物語や好奇心を耳にします。 トルキアラの風光明媚な丘陵地帯に囲まれ、リラックスしたフレンドリーな雰囲気の中で創作物を味わい、イタリア語の伝統の味をご堪能ください。 イタリア最古の情熱的な家庭料理人ネットワークであるチェザリーヌが主催するこのユニークなクラスは、どのレストランでも提供できない本格的な視点を提供します。 地元の人のようにチレントを調理、試食、体験しませんか？