ボスニア風料理教室
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ボスニア風料理教室
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概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
レビュー
家庭の味を知る体験。ボスニアンママのようにピタを作る技を学びつつ、一緒に料理を楽しみ、地元の風味や物語を存分に味わいましょう。
経験の詳細
このアクティビティの特徴は、こうした料理を作りながら育った地元民主導の本格的な家庭体験だ。
単にレシピ通りに作るのではなく、ボスニアのお母さんやおばあさんと同じようにボスニアのピタに生地を伸ばすなど、世代を超えて受け継がれてきた伝統技術を学びます。 このクラスでは、季節の料理、自家製ジュース、伝統的なデザートで食事を十分に準備しながら、一緒に料理を作り、ストーリーを共有し、真のボスニアのおもてなしを体験することに焦点を当てています。
サンプルメニュー
STARTER
ベゴヴァ・チョルバ
STARTER
サタラシュ
MAIN
ビューレク
MAIN
クレープ
DESSERT
フルマシツェ
料金に含まれるもの
フードテイスティング
ホテルのピックアップとドロップオフ(選択されたホテルのみ)
夕食
ディナー
チップ
ご参加前にご確認ください
- 食物アレルギーのある旅行者が、私たちが知らないうちに参加することはお勧めできません。
- ベジタリアンオプションあり、必要な場合は予約時にアドバイスください
- 予約時に具体的な食事の必要条件を教えてください
- 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
当日ご体験いただける内容
暖かいサラエボの家庭では、ホストは伝統的なボスニアコーヒーと、ステージでは味わえないような慌ただしいおもてなしでお客様をお迎えします。
その次は、料理や語り部、自分の手でつくった食事を一緒に食べながら、3時間から4時間。 ブレック生地を何世代にもわたって行われてきた方法で伸ばし、クレープ団子を手で折り、新鮮なものに基づいてホストが選んだ季節の料理(詰め胡椒、ベゴヴァ・チョルバ、サタラシュ)を用意することを学びます。 会話が自然に流れながら、すべてが焼き上がり、煮詰まり、一体化していく。 sutlijaš または hurmašice、自家製ジュース、そして何か意味があった食事の特定の満足感で締めくくる。
ミーティングとピックアップ
Srebrena Školjka, Ferhadija, Kanton Sarajevo Federacija Bosne i Hercegovine, Bosnia and Herzegovina, BA, 71000
Google マップで開くWe will meet on the stairs of Markale Marketplace. It is a Yellow Austrohungarian building on the main promenade.
この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
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レビュー
5.0
1 件のレビューに基づく
Fantastic Class
7月 13, 2019
The Bosnian Cuisine Cooking Class with Almedin and Ahmed was a lot of fun and I learned a lot, not only about cooking the foods, but also some of the culture and history behind them. We began at t...続きを読む

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