レッチェ近郊の地元家庭で体験する、本格的なプーリア料理教室

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レッチェ近郊の地元家庭で体験する、本格的なプーリア料理教室

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1名あたり  US$79.92 
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最も早い利用可能日: 2026年7月30日
キャンセル無料 (24 時間 通知)
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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します
概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
レビュー
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期間
3 時間 30 分
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ゲストの人数
1 - 15 人のゲスト
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アクセシビリティ
ベビーカー対応
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言語
英語, イタリア語
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その他
ベジタリアン, ペスカタリアン, 車椅子対応, 家族向け, ペット可
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デジタルチケット
モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可

レッチェ近郊のコリリアーノで、エンツァ一家と一緒にオレキエッテとマカロニ作り体験。自家製ワインと共に楽しむ、伝統料理と地元の恵み。楽しい料理教室とディナー。

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します

経験の詳細

レッチェ近郊のコリリアーノ・ドトラントの田園地帯で、エンツァとその家族と共に、本物のイタリアの家庭で素敵な夜を過ごしてみませんか。


まずは伝統的なイタリアのアペリティフから始めましょう。自家製の前菜とプロセッコを皆で分け合いながら、お互いのことを知りましょう。


その後、各ゲストは地元の食材と家族代々伝わるレシピを使って、それぞれ手作りの生パスタを作ります。


パスタができたら、みんなで料理をして、テーブルを囲んで地元のワインを飲みながら、音楽を聴き、会話を楽しみながら夕食をいただきます。


夜は自家製デザートと家族で作ったリモンチェッロで締めくくられ、その日の思い出がささやかに心に残る。

サンプルメニュー

STARTER
フリゼッレ、オリーブ、野菜を添えた自家製パン
地元のサラミ、チーズ、季節の料理を盛り合わせた盛り合わせ プロセッコと温かい家族のおもてなしをお楽しみいただけます
MAIN
フレッシュトマト、バジル、エキストラバージンオリーブオイルを使った手作りオレキエッテ
デュラム小麦粉を使用した新鮮なオレキエッテパスタ。 丸くて凹んだ形状は、さまざまな調味料に最適です。
MAIN
ムール貝とアサリのマカロニ – 地中海の真の味
ムール貝とアサリをトッピングした地中海風のマカロニチーニ
MAIN
ひよこ豆のクリームとトーストしたパンとクルミのクランブルを添えたマカロニ
エンザのおばあちゃんから受け継がれた古いレシピ。ママ・ルセッタの庭で採れたゼロキロの食材で作られています。
DESSERT
ジャムタルト
おばあちゃんが作っていたようなクラシックなジャムタルト
DESSERT
チョコレートサラミ
ダークチョコレート、豆乳、サクサクの全粒粉ビスケットで作ったおいしいデザート
DESSERT
飲む
サレント地方のワインを予約する プロセッコ、リモンチェッロ、コーヒー、紅茶 体験中はボトル入り飲料水

料金に含まれるもの

アルコール飲料
プロセッコ - ワイン - リモンチェッロ
ペットボトル入りの水
ボトル入り飲料水
夕食
ディナー
ホテルへの送迎

ご参加前にご確認ください

  • イタリアの法定飲酒年齢 (18 歳) に達していないお客様には、アルコール飲料は提供されません。
  • 車椅子の方も大歓迎です。ご自身で調整できるようお手伝いさせていただきます。
  • 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
  • ウェブサイト: www.cookinglove.it
  • ゲストが利用できる楽器(ピアノ、ギター、サックス)
  • 滞在中は専用スイミングプールを利用できます

当日ご体験いただける内容

レッチェ近郊の居心地の良いサレントの家庭料理教室で、本格的なプーリア料理教室と南イタリアの魅力に満ちたリラックスしたディナーを体験できます。 レッチェからわずか 15 分のコリリアーノ・ドトラントにあるこの実践的なパスタ作り教室は、オリーブの木々に囲まれた居心地の良い田舎のヴィラで開催されます。 季節に応じて、プールサイドまたは暖炉の近くで小さな食前酒から始めます。 次に、エンザさんとその家族の指導のもと、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統的なレシピを使って、伝統的なオレキエッテとマッケロンチーニを一から作る方法を学びます。 夕食には地元産のワインとプーリアの代表的な料理を、夏はベランダ、冬は暖炉のそばで、温かく家庭的な雰囲気の中でお楽しみいただけます。 ビーガン、ベジタリアン、乳糖不使用のオプションもご用意しております。 ご家族やお子様連れも大歓迎です。 この体験は、自家製リモンチェッロと本物のイタリアの家族の一員になったような気分で終わります。 レッチェの料理教室に参加して、プーリアの本物の食と文化を体験しましょう。

ミーティングとピックアップ

待ち合わせ場所

SS16, Lecce Provincia di Lecce Puglia, Italy, IT, 73100

Google マップで開く
✅ WELCOME TO COOKING LOVE! Our class is held at our countryside home in CORIGLIANO D’OTRANTO – Via Galatina 161. Please come directly to this address. Google Maps : https ://maps.google.com/?q=40.160995.18.251827 We’re just 15 minutes from Lecce by car or taxi. Website : www.cookinglove.it
解散場所

この体験は集合場所で終了します。

キャンセルポリシー

体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。

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レビュー
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Just got to do this!
7月 18, 2026

Absolutely fantastic experience. Beautiful, warm welcoming family that embraced us with their family values, passion for Italian food and a delight in meeting other people.. We had a great evening ...続きを読む

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Unforgettable experience - take us back!
7月 17, 2026

We had a wonderful evening with Enza and her family. From the moment we arrived, we felt right at home. We we’re welcomed with warmth and curiosity, and everything felt very authentic. Enza and her...続きを読む

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Worth it
7月 15, 2026

This was a first time for me and the entire family made it super comfortable for me had one of my beat experiences ever, learnt a lot and had a lovely conversation with everyone they made it extra ...続きを読む

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The warmth of being...
7月 15, 2026

The warmth of being welcomed into someone's home, the beauty of the setting, the quality of the foods served, the fun of making our own pasta, the feeling by the end of the night that you have just...続きを読む

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The sweet life
7月 12, 2026

An unforgettable moment! A wonderful family! Delicious recipes! We spent an excellent evening in the company of Enza, Antonio, and their daughters. We start with a memorable aperitif with homemade ...続きを読む

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