この体験がユニークなのは、一般的な料理教室の枠を超えたところ。 ゲストはまず地元の市場を訪れて新鮮な食材をセレクトし、グアテマラの日常生活や食文化について理解を深めます。 チリのレレノスからホコン、そして愛されているデザートのモレテスまで、それぞれの料理の背景にある物語、伝統、技術を学びながら、一緒に伝統的な食事を完成させましょう。

ホームキッチンで催される実践的な少人数制の体験で、グアテマラの文化、料理、ホスピタリティとつながる本物の機会を提供します。 クラスが終わる頃には、ゲストは美味しい手作りの食事を楽しむだけでなく、レシピや新しいスキル、グアテマラの料理の遺産への深い感謝を持って出発します。