クラスは、エキスパートのシェフによる温かいウェルカムドリンクで始まります。シェフは、メニュー、新鮮な食材、プロのテクニックを紹介します。 情熱的なチームが、本格的なイタリア語料理をステップバイステップでガイドし、地元食材の選び方や扱い方など、家庭で使えるスキルをインサイダーで伝授します。 まずは土台 : トマトソース。 タイミングや温度管理にこだわり、フレッシュトマトを扱います。 そして、生地をこねたり、丸めたり、カットしたりと、昔ながらの製法で一から生パスタを作るのがハンズオン。 最後はティラミス。 この象徴的なデザートを何層にも重ねて用意し、絶妙なトリックをマスターして、完璧なクリーミーさ、忘れられない結果を手に入れましょう。 最後はテーブルを囲み、あなたが用意した絶品料理を堪能します。ソースをかけた手作りパスタ、最後は自家製ティラミスで締めくくります。 生きたり、味わったり、懐かしく思い出したりするための本格的な文化体験。