私たちは皆さんが良い景色を好むことを知っていますので、最後に最高のものを保存します。サンブラス市の最も重要な視点から直接、このレストランは街全体を眺めることができる最も特権を持っています。ここで私たちはクラフトビールのペアリングを作ります。 「セイクリッドバレー」のレストランのオーナーである彼は、ヨーロッパとアメリカで賞を受賞したIPAとポーターを蛇口から直接味わい、今日最高のオーガニックチョコレートと考えられているチュンチョスの農家から作られた地元の職人チョコレートと組み合わせます。世界ではミルクは使われておらず、55%のカカオだけが使われており、地元産のオーガニックブロンドシュガーが特別に加えられており、間違いなく珍味です。夕日を楽しみながら、この組み合わせの理由とその利点について説明します。