私たちの体験は、ある独自のコンセプトによって際立っています。それは、同じアルザス産フォアグラであっても、合わせるワインによって全く異なる味わいが引き出されることを発見していただく、というものです。

この体験型テイスティングでは、ゲベルシュヴィールで手作りされた3種類の極上アルザス産フォアグラと、ドメーヌ・ゲート（Domaine GUETH）のブドウから造られた6種類のオーガニック・アルザスワインを組み合わせた、6つの美食のペアリングをお楽しみいただけます。 組み合わせを比較し、感想を共有し、お気に入りの組み合わせに投票します。

体験を通じて、情熱あふれるワイン生産者ミュリエル・ゲスが、ワインやアルザスのテロワール、そして料理とワインの素晴らしい組み合わせについて、分かりやすく魅力的な解説を交えながらご案内します。

和やかで洗練され、五感を満たすこの美食体験は、アルザスの伝統的な職人技を真に体感できる機会です。美食家はもちろん、ユニークな味わいを求める好奇心旺盛な方々をも驚かせることでしょう。