エクアドルの味を知ろう 屋台料理試食＆速達料理教室 旅行者や料理愛好家のためにデザインされたこのユニークなフード体験で、エクアドル料理の活気に満ちた世界に浸ってください。 このインタラクティブなツアーは、トロピカルフルーツのテイスティング、伝統的な屋台料理のサンプリング、および体験型のエクスプレスクッキングクラスを組み合わせたものです。 まずはガイド付きテイスティングでエクアドルのエキゾチックなフルーツの多様性を探りましょう。 甘くて爽やかなものから、ピリッとした意外なものまで、他では味わえない味に出会えるはず。 次に、エクアドルを代表する料理からインスピレーションを得て、小分けにして提供されるキュレーションされたテイスティングをお楽しみください。 モテ・コン・チチャロン、ハバス・コン・メロコス、エンセボラード、フリターダ、キュイなど、地元の人気料理を堪能し、豊かな食文化を垣間見ることができます。 エスプミラのような伝統的なお菓子で甘い香りを仕上げましょう。 そして、腕まくりをして、エクアドルの定番レシピを学べる速達料理教室へ。 地元のエキスパート家の案内で、アオバコのエンパナーダ、カリカリのエンボラハド、エクアドルの必須の自家製アヒーソースを作ります。 食、伝統、体験学習が融合した本格的な体験を求める旅行者に最適です。