エヴォラ食とワインウォーキングツアー

エヴォラ・イブニング・バイツは、エヴォラの中心部を散策するフード＆ドリンク・ウォークで、通過するだけでなく、地元の人のように飲食を楽しみたい旅行者のために設計されています。 ゴールデンアワーが街に落ち着くと、ガイドがエヴォラのユネスコ登録の歴史的中心部を案内します。家族経営のタスコス、ワインバー、パステラリアなど、ほとんどの訪問者が目にすることのないスポットに身を潜めます。 厳選された4か所のテイスティング・ストップでは、地元の人が実際に注文する料理や飲み物を試します。堅牢なアレンテージョワイン、クラフトビール、適切なアレンテージョプレート、地元の人が実際に食べるもの、そして何世紀にもわたって同じ製法で作られたコンベンチュアル・スイーツ。 歴史は道すがら現れるが、常に食卓に奉仕する。 一口一口にストーリーがある。 すべての停留所は、まず味のために選択されています。 体験全体はヴァガーのアレンテージョリズム（慌てず、寛大で、味わわわわれるという意味）に移行する。