私たちのガイドとドライバーがホテルのロビーまでお迎えに上がり、近くの地元の市場へご案内します。食材リストを手に、ガイドと一緒に散策しながら市場ツアーに参加します。ここでクラスに必要な食材をすべて購入します。 。 トラクエのマイ ホーム ホイアン クッキング クラス & レストランに到着したら、地元のハーブを使ったウェルカム ドリンクを楽しみ、ガイドと一緒に菜園を散策し、近くで採れた海藻を使って有機ハーブや野菜を栽培する伝統的な農法を学びます。川。 シェフの指導を受けながら、「バインセオ」パンケーキ、青パパイヤとバナナのサラダ、「ラム」揚げロール（または生春巻き）、土鍋で調理した魚などの有名な地元料理を調理します。 地元の名物料理や、炊き込みご飯、季節のトロピカルフルーツを使ったデザートなど、手作りのランチをお楽しみください。昼食後はホテルに戻る前に休憩してください。ツアーは終了します。