スクーターでホテルまで迎えに来た後、最初の目的地である前菜を食べに急いで出発します。地元の人のように屋台で1#バナナもち米を食べた後、小さな料理教室に参加して、2#バインセオ（風味豊かなミニクリスピーパンケーキ）をビンロウの葉で巻いた3#焼き牛肉で巻いたものを自分で作ります。 その後、10区の屋台天国を散策して、4#細切り豚肉のクリスピーライスと5#揚げバオパンを味わいます。次の目的地では、サイゴン最大の花市場に浸り、最高の6#ベトナムピザ、7#焼きクラッカーを試し、8#豚肉を詰めたカタツムリに挑戦してください。 次に、最も古いアパートエリアに足を踏み入れて、サトウキビジュースと9#フエビーフヌードルスープを楽しんだ後、素晴らしい10#バインミーに立ち寄ります。最後に、ホテルに戻る前に、さまざまな味のキャラメルフランとゼリーのデザートを楽しみましょう。特に、ガイド（ドライバーも）は地元の学生で、優秀な免許を持ったドライバーであり、よく訓練されており、英語が堪能です。