フィレンツェ料理教室:ベジタリアンパスタとデザート作り

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概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
レビュー
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期間
2 時間 30 分
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ゲストの人数
1 - 15 人のゲスト
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アクセシビリティ
ベビーカー対応
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言語
英語
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その他
ベジタリアン, 車椅子対応, ペット可
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デジタルチケット
モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可

フィレンツェで本格トスカーナ料理を学ぶ。パスタとデザートを手作りし、伝統的なイタリアンのレシピに触れるチャンス。この体験で忘れられない思い出を作ろう。

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します

経験の詳細

フィレンツェの中心部にある本格的なトスカーナ料理のキッチンに足を踏み入れ、イタリア語料理の世界に飛び込んでみましょう。 象徴的なドゥオーモから歩いてすぐのこの体験では、伝統的なレシピを学び、地元の料理文化とつながり、おいしい思い出を作って持ち帰ることができます。


フェットゥチーネとラビオリの2種類の定番生パスタ の作り方を、エキスパートのシェフがガイドします。 小麦粉や卵など、シンプルで上質な材料を一から使い、生地をこねたり、丸めたり、形を整えたり、手作業による調理法を学びます。 その後、風味豊かなフィリングを用意し、季節の食材を使った濃厚で本格的なソースとペアリングできるフェットゥチーネのリボンとともに、オリジナルのラビオリを手作りします。

サンプルメニュー

MAIN
フェットゥチーネとサン・マルツァーノのトマトソース
MAIN
ほうれん草とチーズたっぷりのラビオリ バターとセージ添え
DESSERT
トスカーナ古典様式ティラミス

料金に含まれるもの

アルコール飲料
赤ワインまたは白ワイン無制限
プロのシェフ
Meals
食事
個別の移動手段
ホテル送迎またはドロップオフ

ご参加前にご確認ください

  • 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
  • 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
  • すべてのエリアは車いす完全対応です
  • 近くに公共交通機関があります
  • 幼児用の座席があります
  • 介助動物の同伴可

当日ご体験いただける内容

情熱的な地元のシェフの指導の下、新鮮な手作りパスタを一から調理する方法を学びます。 小麦粉や卵などのシンプルな食材から始め、イタリア語の何世代にもわたるノンナが使う伝統的なパスタ作りのテクニックを伝授します。 生地をこねたり、丸めたり、手で形を整えたりしながら、繊細なシート状のフェットゥチーネや、旬の食材を詰め込んだ美味しいラビオリに仕上げていきます。 旅の途中では、パスタとトスカーナの味を最大限に引き出すクラシックソースのペアリング方法も学びます。 しかし、あなたの経験はパスタで終わらない! イタリアで最も愛されているデザートのひとつ、ティラミスを作って、甘い香りで締めくくります。 マスカルポーネ、エスプレッソ浸けビスケット、ココアを重ねて自分だけの名品に仕上げるクリーミーな菓子の原点を発見。 この体験は、リラックスしてインタラクティブで楽しめるように設計されており、カップル、一人旅、友人、家族に最適です。 まったくのビギナーでも、熱心な食通でも、新しいスキル、おいしい思い出、家で再現できるレシピで旅立ちます。

ミーティングとピックアップ

待ち合わせ場所

La Carbonata Del Porrati, Borgo Pinti, Firenze Città Metropolitana di Firenze Toscana, Italy, IT, 50121

Google マップで開く
Please meet us at "La Carbonata" restaurant about 10 minutes earlier Address: Borgo Pinti 95R, Florence
解散場所

この体験は集合場所で終了します。

キャンセルポリシー

体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。

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レビュー
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11 件のレビューに基づく
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Book it! It’s work every penny and every minute.
6月 30, 2026

This was so fun. Sam was a passionate and knowledgeable teacher-chef; her positive energy made the experience so much fun for even my teenage kids. Unlimited wine was nice too. I was expecting a “d...続きを読む

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Excellent class!
6月 05, 2026

We had a great time! When we got there, someone was outside asking if we are here for the pasta course, and checked our name and told us to head in. They asked everyone to wash their hands first an...続きを読む

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A fun experience for the whole family!!
5月 06, 2026

We enjoyed the cooking class so much! We were a very big group with many different ages, and the instructors were so attentive to each person! Explaining in many languages, helping the kids, and sh...続きを読む

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Unique experience
4月 04, 2026

Very fun and unique experience. Our food turned out surprisingly good. Our chef/teacher (who had 9 brothers, I have lost his name) had enough energy for the whole room and more. He was helpful a...続きを読む

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Great Italian chef
1月 04, 2026

I really enjoyed this cooking class. The chef was very nice and gave me great advice. I totally recommend !!

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