フィレンツェ: ワインと料理の試飲でモッツァレラチーズ作り

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フィレンツェ: ワインと料理の試飲でモッツァレラチーズ作り

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1名あたり  US$102.58 
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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
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概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
レビュー
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期間
2 時間
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ゲストの人数
1 - 12 人のゲスト
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言語
英語, イタリア語
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デジタルチケット
モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可

フィレンツェで楽しいモッツァレラ作りを体験。ワインテイスティングや郷土料理も満喫。小人数での親密な体験で、地元のチーズ職人から学びます。

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
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経験の詳細

フィレンツェの楽しいモッツァレラ作りのクラスに参加し、少人数の雰囲気の中でワインの試飲、郷土料理、専門家の指導を受けましょう。

正直に言うと、あなたは美術館のためだけにフィレンツェに来たのではありません。 食べ物を取りに来たのね、今度はあなたが作る番よ。

お腹空かせて 幸せを残して ほんのりモッツァレラの匂いがする。 後悔はない


-ボッコンチーニ、ノディーニ、トレッチーネを形作り、濃厚でクリーミーなブッラータとストラッチャテッラの作り方をチーズ作りのマスターからハンズオンで学ぶ


-厳選されたトスカーナワインを飲みながら、フレッシュチーズの創作物と完璧に調和したワインをお楽しみください


-12名様まで収容可能な居心地の良い音楽に溢れた雰囲気で、季節の創作料理と共に手作りチーズをお楽しみください。

料金に含まれるもの

チーズのさまざまな類型の試飲(モッツァレラ、トレッチーネ、ノディーニ)
プロセッコとウェルカムドリンク
サプライズテイスティングとワインペアリング

ご参加前にご確認ください

  • ベジタリアン、グルテンフリーフレンドリー(事前にお知らせください)
  • 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
  • 近くに公共交通機関があります

当日ご体験いただける内容

雰囲気はオーガニック、素材は一流、モッツァレラはワインのように流れる市内中心部の素朴でシックなロケーションの目の前でシェフとお会いしましょう。 ワインと言えば、この冒険はプロセッコの冷たいグラスからスタートします。なぜなら、すべての傑作(チーズであれ、それ以外であれ)は、きらめくキックオフに値するからです。 そして、いよいよショータイム。 熟練のチーズメーカーの指導のもと、新鮮な凝乳を完璧な小さなボッコンチーニに変え、ノディーニや三つ編みのトレッチーネをひねり、ブッラータや超豪華なストラッチャテッラ(ネタバレ:ボウルをなめたくなる)の作り方を学びます。 ボッタルガとレモンゼストのストラッチャテッラのようなクリエイティブなペアリングや、後々絶対に自慢するシンビオジのキッチンの秘密も期待しよう。 全部 乗せる? オーガニックワインとコンベンショナルワインをフィーチャーしたガイド付きワインテイスティングでは、今できた美味しいカオスに浸りながら、お気に入りのワインを飲み、渦巻き、議論することができます。 笑い声、音楽、モッツァレラ、ワイン、もっとモッツァレラ、そしておそらくチーズに誘発される多幸感があるでしょう。 ダイハードチーズ好きも、ワイン好きも、混沌と炭水化物を求めてここに来た人も、今がまさにその瞬間です。

ミーティングとピックアップ

待ち合わせ場所

Via de' Ginori 55 R, Via de' Ginori, Firenze Città Metropolitana di Firenze Toscana, Italy, IT, 50123

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Meet your Chef at Simbiosi Restaurant
解散場所

この体験は集合場所で終了します。

キャンセルポリシー

すべての予約は最終確定です。ホストが体験を確認した後、ゲストによるキャンセルには100%の料金が発生します。

レビュー
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Learned a lot with the hands on experience - recommend early in your trip
7月 31, 2026

Jes was our host and she walked us through the whole mozzarella making process. She was informative and fun! The wine was plentiful as well so it ended up being a lovely afternoon and lunch. I'd hi...続きを読む

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The whole process was...
6月 14, 2026

The whole process was excellent. From booking to cheese making to dinner afterwards, everything was pleasant, efficient and enjoyable. Our instructor was knowledgeable, friendly and supportive....続きを読む

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Great mozzarella making class with friends and family
6月 12, 2026

We loved this class. Was easy for everyone to follow along and fun to learn about mozzarella making. Few in our group were Gluten Free and this location provides food and snacks for those with glut...続きを読む

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A Michelin star cooking class
5月 17, 2026

It was such a fun! If you have never tried it, you MUST! We were guided perfectly, every detail and every step were explained so clearly that we didn’t have a single doubt we could make it. Moreove...続きを読む

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Excellent class.
5月 16, 2026

The instructor was excellent and very friendly. We e joyed making cheese and sat down to a delicious lunch. I would highly recommend this class.

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