ヴェローナの丘陵地帯を歩くガイド付きツアー（季節のベジタリアン食付き）

この体験では、ゲストはガイド付きウォーキングに参加して、周辺の畑や丘陵地帯を散策し、野生のハーブや食用植物（タンポポ、野生レタス、ピンピネラ、マロなど）を発見します。 ホストは、植物についての長年の研究を散歩に持ち込み、植物間の微妙な違いを指摘し、その伝統的な用途を説明し、かつてこの地域の日常的な田舎の料理を形成した知識を共有します。 採餌の散歩の後は、エステート独自の季節の農産物で調理されたベジタリアンディナーに腰を下ろします。 メニューは常に変わります。常に土地とキッチンガーデンが提供しているものに導かれています。 ボラージュで作るフリッター、イチジクの葉の油で味付けしたパスタ、野生のラッキョウを添えた柔らかいニョッキ、優しい炎で昔ながらの焼き方で焼いた手作りのフォカッチャなどが料理に含まれるかもしれない。 食卓のすべてが、その場の味を運んでくれます。