パルマから: パルミジャーノ・レッジャーノ農場ツアー＆送迎付きテイスティング
パルマから: パルミジャーノ・レッジャーノ農場ツアー＆送迎付きテイスティング
10食を寄付します
パルマのチーズ工房を訪れ、職人の技と伝統を見学。プロセスを体験し、熟成庫で大量のチーズを堪能。試食とワインも楽しめ、EU保護の秘話を学べます。
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経験の詳細
パルマの「カゼフィージオ」（チーズ工場）を2時間かけて訪れ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズの世界へ。 チーズメーカーがホエーを分離し、チーズを車輪に成形する様子をご覧ください。 出発前に、チーズペアと郷土ワインのテイスティングで締めくくりましょう。
パルマのチーズ工場を見学し、パルミジャーノ・レッジャーノチーズの起源を学びます。 EUによって保護されているチーズが、今も伝統的な製法で製造されている様子をご覧ください。
チーズメーカーが牛乳桶から製品を引き出す様子や、ホエーの調理と分離の過程の裏側をご覧いただけます。 チーズを熟成させるスタギオナトゥーラに行く前に、シェイピングルームとソルティングルームを見学。
何千もの車輪のチーズの視覚と匂いを味わいましょう。 焼印の儀式の前にチーズを叩くなど、コンソルツィオの厳しいテストの様子をご紹介します。 そしてパルミジャーノ・レッジャーノチーズを味わう。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- すべてのゲストに、年齢に関係なく、すべての年齢のお子様をご予約に含める必要があり、料金をお支払いいただく必要があることを、心よりお忘れなく。 これにより、バン内に十分なスペースを確保して、すべての人に乗車してもらうことができます。 申し訳ございませんが、ご予約にお子様が含まれていない場合は、座席数に限りがございますので、ツアーに参加できない場合があります。
- バンには荷物や大きなバッグは持ち込めません。 荷物預かりの詳細はお問い合わせください
- 当社のツアーは、条件が安全である限り、悪天候でも運行いたします。
- あらゆる体力レベルの方に適しています
- 近くに公共交通機関があります
当日ご体験いただける内容
Viale Paolo Borsellino, 31 (Pass By)
Caseificio
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Hotel NH Parma, Viale Paolo Borsellino, Parma Provincia di Parma Emilia-Romagna, Italy, IT, 43122
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
We enjoyed seeing and learning about the production of parm. Reggiano. The tour guide was excellent. We were satisfied to just do this part of the tour and not do the whole day tour. We had an ex...続きを読む
Really enjoyed the tour of the farm where Parmesan cheese is made. Our guide was extremely knowledgeable about the whole process and made the trip very interesting,
We had a fantastic time! Would recommend to friends. It was incredibly informative and interesting. Amazing to see the production in front of your eyes (instead of all the documentaries we saw befo...続きを読む
Could not recommend this tour more, had a 12:30 train out of Parma that day but the transfers made everything super convenient. Got to see the entire cheese making process, taste the cheeses, and v...続きを読む
Our transfer left the meeting point on time. We had to wait a bit, because the other van had the guide in it. It was a step by step guide to how parmigiano is produced. From the grass to the agein...続きを読む
