福岡でユニークなコーヒー体験を楽しみましょう。伝統と革新が融合するこの場所では、予約制のカウンターで、専属のバリスタがあなたのグループを特別なコーヒーの旅へと誘います。世界的に有名なパナマ・パカマラやコロンビア・ゲイシャ、アジアからの直輸入豆など、希少なスペシャリティコーヒーを味わえます。

シンプルで落ち着いた空間で、バリスタが新鮮な焙煎豆からコーヒーを淹れる様子を間近で楽しめます。

テイスティングは、豆の自然な風味を引き出すクリーンなハンドドリップコーヒーから始まり、クリームチーズと合わせたクリエイティブなコーヒードリンクへと移行します。続いて、同じ豆を使ったエスプレッソとラテの2種類を比較し、最後に洗練されたフィルターコーヒーで締めくくります。この体験は、豆の複雑さを印象付けることでしょう。

各ブレンドは、豆の特性を最大限に引き出すために、ハンドドリップ、フレンチプレス、コールドブリュー、ミルクベースの技法などを駆使して選ばれています。シトラス、ハニー、ジャスミン、レッドチェリーの香りが一杯ごとに広がります。バリスタは、豆の産地、風味の特徴、抽出技術についての知識を共有し、各一口が小さなコーヒーのマスタークラスとなります。

福岡の賑やかなコーヒー地区に位置するこのテイスティングは、職人が作るスイーツや繊細な和菓子と組み合わせて、風味を引き立て、五感を満たす体験を提供します。コーヒー通の方も、初めてスペシャリティコーヒーを試す方も、この没入型のコーヒーおまかせ体験で、芳醇で香り高い忘れられない旅をお楽しみください。