カルガリーで地元シェフと楽しいチョコレート作り教室

お菓子の通路をスキップして、インターネットで最も話題になっているチョコレート菓子をゼロから作る方法を学びましょう。 ジゼルシェフによるこの実践的なクラスでは、有名なドバイのチョコレートバーを再現しながら、チョコレート作りが驚くほど身近に感じられるテクニックを学びます。 リラックスした雰囲気で、クリエイティブでビギナーフレンドリーな雰囲気なので、楽しい部分に集中しやすいです：チョコレートをたっぷり使って作業。 チョコレートを溶かし、扱い、作業する方法を学ぶことから始め、滑らかで光沢のある仕上がりになります。 そして、カリッとしたカタイフィペストリーと濃厚なピスタチオクリームを使ったシグネチャーフィリングを用意。 すべての準備が整ったら、ドバイチョコレートバーを組み立てます。食感と味を重ねてから、食べるのにほとんど似合わないような装飾的なタッチで作品を完成させます。 このコースでは、社交的で満足のいく体験を楽しみながら、自宅で使える実践的なスキルを習得します。 ザクザクとした食感、クリーミーなフィリング、思わず味を忍びたくなる瞬間がたくさん。 最後には、最初の一口のずっと前に注目を集めること請け合いの手作りチョコレートで旅立ちます。