アミラシェフと一緒に、折ったり、お腹を満たしたり、ご馳走したりできる餃子作り体験教室です。 鶏肉やエビのひき肉、ナッパキャベツ、ニンニク、ショウガなどを大豆で味付けした香ばしいフィリングをはじめ、おいしい餃子作りに欠かせない技術を一から学びます。 毎回完璧に焼き上がるように、餃子の形を整えて密封する様子をアミラシェフがガイド。 仕上げに、甘辛さの理想的なバランスになるように、米酒酢、黒糖、レモン汁を効かせた明るい柑橘系醤油だれを用意します。 ビギナー向けで、体験型の楽しさ満載のこのクラスでは、新しいスキルと、自宅で楽しめる自慢の餃子を手に入れることができます。