これは、地元の人々の家を訪れ、伝統的な文化や料理を探求するまたとない機会です。オリーブの木立とブドウ園に囲まれた広大な庭園にあるキャンティの丘にあるキッチンで、ホストのミケーレとイラリアに会いましょう。香りのよいハーブと有機菜園でのツアーから体験を始めます。その後、キッチンでホストと一緒に、庭園からの有機食材を使用して、伝統的で季節的なトスカーナ料理を約 2.5 時間調理する方法を学びます。農場で生産されたエクストラバージン オリーブ オイルを使用して 2 つの料理を作ることを学びます。キャンティとサンジョヴェーゼのワインを使ったトスカーナの料理教室と、オリーブオイルの試飲をお楽しみください。プリミ (最初のコース) またはセカンド (2 番目のコース) とデザートの作り方を学びます。調理が終わったら、ホストと一緒に調理を手伝った食事をダイニング テーブルでお楽しみください。季節の地中海風イタリアン メニューには、ズッキーニの花、手作りパスタ、ティラミスなどのデザートなどの料理が含まれます。料理教室は Ilaria's B&B のキッチンで行われるため、ダイニング ルームに他の B&B のゲストがいる場合でも、料理体験は非公開のままです。