この体験の間、旅行者はエキスパートのオーナーによってジュネーブの本格的なチーズショップに迎え入れられます。 体験は、まず店内の短いガイドツアーから始まり、ゲストはさまざまな商品や由来、作り方などを紹介される。 オーナーが、スイスチーズの背景にある職人技、チーズの産地、独特の個性を形作る伝統などを説明します。 その後、ゲストは5つのスイスチーズのキュレーションされたテイスティングに参加し、食感の観察、香りの識別、風味の鑑賞方法を学びながら、各製品の背景にあるストーリーを発見します。 テイスティングには、チーズに合うよう厳選されたスイスの赤白ワインが添えられています。 その過程で、エキスパートはペアリングの簡単なヒント、テイスティング技術、品質の高い製品を認識する方法を共有します。 体験はリラックスしてインタラクティブで、質問したり、温かい雰囲気を楽しんだりする時間があります。 オプションでプレミアム硬化肉を追加することで、さらに体験を高めることができます。 フランス語と英語に対応しています。