Churchkhelaマスタークラスに参加できます。チャーチクラはジョージ王朝時代の伝統的なお菓子です。主な材料はブドウ、ナッツ、小麦粉です。ナッツは糸に通し、濃厚なブドウジュースに浸して、ソーセージの形で乾燥させます。 Kakheti地域のChurchkhelaの伝統的な技術は、2015年にジョージア州の無形文化遺産に登録されました。 レッスンプロセス  1日前に2時間ぶどうジュースを煮ました。 1.クルミを割って、針の糸を宝石のようにナットに刺します。 2.小麦粉をネットを介してバダギに入れ、それらを混ぜて攪拌します。10分間攪拌しながら沸騰させます。小麦粉入りのバダギは、フェラムシという名前です。 3.私たちはナットで糸をフェラムシに浸して持ち上げ、5分間吊るした後、浸漬を繰り返し、その後5〜6日間乾燥させてからどこかに再び垂らします。 ＃ファンで1時間掛けて、ゲストはお土産として家に持ち帰ります。 ＃チャーチヘラを乾燥させている間にお茶会があり、ゲストはフェラムシを食べます。