アンリ・ウィリグは、堤防の付け根にたたずむ趣のある村、カトゥーデで育ちました。 1974年、アンリと夫婦のリートは家族経営の農場を継ぎ、以来伝統的な製法で高品質のチーズを造っている。 アムステルダム中心部にあるチーズテイスティングワークショップで、これらのおいしいチーズがどのように作られているかをご覧ください。 アンリ・ウィリグチーズのコミュニティに参加し、本物のチーズ工場環境の中で、古くから続くチーズ作りのクラフトについて理解を深めましょう。 Warmoesstraatでは、多言語ガイドが家族を紹介し、チーズの製造過程を紹介する簡単なフィルムを上映します。 見て、おいしいディップとマスタードと一緒に彼らの最高級のチーズのいくつかを堪能してください。