太陽が降り注ぐイスキア島で、ユニークな料理の旅を楽しみながら、本格的なイタリア生活の中心に足を踏み入れましょう。 転がるブドウ畑、香り高いレモンの木、きらめくティレニア海の景色など、島の自然美に囲まれながら、体験型パスタ作りやガイド付きワインテイスティングを通してイタリア料理の魅力を発見しましょう。 この没入型体験は、魅力的なオープンエアのキッチンで始まり、地元のシェフが伝統的な2種類の生パスタ（繊細なリコッタ入りのラビオリと、濃厚でじっくり煮込んだトマトソースを添えた手切りのタリアテッレ）の準備を案内します。 生地をこね、ひとつひとつ丁寧に形を整え、世代を超えて受け継がれる昔ながらの技術を学びます。 では、手作りパスタの味を引き立てるように厳選された3種類の絶品イッシュワインのテイスティングとともに、あなたが創り出した料理の数々をお楽しみいただける、居心地のよい風味豊かなディナーをどうぞ。 知識豊富な地元のソムリエが、イスキアのワイン文化を特徴づけるブドウ畑、ブドウ、そして何世紀にもわたるワイン造りの伝統について語りながら、島ならではの火山性ワインを紹介します！