NYCの手作り餃子

この餃子作りMaster classでは、おいしい餃子をゼロから作る技術を掘り下げます。 参加者はロールアウトし、シェフインストラクターの専門知識に導かれながら自家製生地で作業し、オリジナルの団子包みを作ることができます。 アルバロシェフが、生地に自然な色や味を染み込ませる秘訣を解き明かすので、さまざまな味や食感を試すことができます。 ピーマン、ほうれん草、紫キャベツなどのフレーバーを使用して、天然のカラフルなエキスを導き出します。 ガーリックジンジャーチキン（またはターキー ） 、 ベジタリアンとヴィーガンフレンドリーなオプションとして豆腐がチキンの代わりになる。 充填準備工程に役立つナイフのスキルを試す機会があります。 三角や三日月、プリーツなど5つの形を探りながら、団子の折り方の基本をマスターしながら料理の冒険は続きます。 餃子を完璧に蒸し焼きにする秘訣を伝授し、料理の専門知識を高めましょう。