私の居心地の良いスコッツデールキッチンに足を踏み入れて、サワードウパスタ作りの芸術を体験してみましょう！ 最初に、作りたてのサワードウパンの簡単な紹介とテイスティングを行い、その後、私の１９歳のスターターを使ってパスタ生地を一から準備します。 パスタのこね方、休憩方法、転がし方、形などを学びます。 調理が済んだら、おいしい自家製ソースを用意して、一緒に食事を楽しみましょう。 事前の経験は必要ありません。食べ物への愛情と、新しいことに挑戦する好奇心だけです。 ヘルシーで本格的なひとときを味わいながら、思い出に残るローカルな体験をお探しのカップル、ご家族、少人数のグループに最適です。 新しいスキルとレシピ、そしてフルビビレを持って旅立ちます。 含まれるものは何ですか? すべての材料（小麦粉、サワードウスターター、卵、オリーブオイルなど） パスタ作り体験指導 できたてソース 授業の最後にパスタを食べる レシピとサワードウスターターを印刷して持ち帰る 軽食(コーヒー/紅茶) What You'll Learn? サワードウパスタ生地の作り方と取り扱い方 手で転がして形作る技術 パスタ・アル・デンテの作り方 発酵と風味のバランスを取るコツ シンプルで風味豊かなソースを一から作る