ここは、ベトナムのコーヒーと紅茶の文化を味わいたい旅行者のために作られた、プレミアムでマイペースな飲料ラボです。 メニューから注文する代わりに、稼働中の醸造ステーションにフルアクセスすることができます。 伝統的なベトナムのレシピ（エッグコーヒー、塩漬けクリームコーヒー、ココナッツコーヒー、カペーヌ）とクリエイティブなトロピカルフュージョン（アボカド、バナナ、ピーナッツバター、マンゴー）を自由にクロス。 サードウェーブのベンチに移動してエスプレッソショットを引いたり、ミルクのテクスチャーやラテアートの練習をしたり、手動のフレアーレバーや珍しいシングルオリジンの豆を使った注ぎ棒を操作したり。 醸造儀式、地域の注茶エチケット、フレーバープロファイルをカバーするガイド付きベトナム紅茶の試飲でセッションを締めくくります。 全体を通して、英語を話すバリスタがテクニックを指導し、文化的背景を共有します。 スペシャルティビーンズ、ルーズリーフティー、醸造機器を扱うブティックへのアクセスでセッションは終了。 完全な初心者だけでなく、経験豊富なホームバリスタに適しています。 植物ベースのミルク代替品や低カフェイン/デカフェパスが利用できます。