マダム・トゥ・レストランでは、没入型の料理体験でフエの豊かな料理遺産を堪能できます。 まずはパフューム川を自転車で渡り、ドンバ市場へ。地元の生活を探索したり、新鮮な食材を買い物したりします。

レストランに戻り、爽やかなウェルカムドリンクと伝統的なハーブの足湯を楽しんだ後、シェフと一緒に3つのフエのお気に入り 、 「 ブンボーフエ 」 、 「バインナム 」 、 「ネムラン」を準備する体験クラスに参加しましょう。

それぞれの料理の背景にある本格的な料理のテクニックやストーリーを学び、温かみのあるファミリースタイルで創作を楽しみましょう。

認証書とレシピを持ち帰る-フエの食、文化、伝統を巡る風味豊かな旅を思い出すのに最適な方法です。