ドバイのコズィミールを通じて開催されるこの少人数制4コースの料理教室で、ロイヤル・インディアの味に足を踏み入れましょう。 この実践的な料理体験は、マハラジャの厨房からインスピレーションを得たごちそうを準備しながら、インペリアル・インド料理の豊かな伝統を探索することを誘います。 クラス中に、次のものを作成します。 -最初のコース：アフガニ・ムルグ・マライ・ケバブのクリーミーなカルダモンソースマリネ ・セカンドコース：バスマティライスとお好みのチキン、ラム、野菜で作るアワディ・ドゥム・ビリヤニ ・第3のコース：味付けヨーグルトで味付けし、大胆な味のバランスを整えたライタ ・デザート：サフランミルクを漬け込んだサクサクのパンで作るシャヒトゥクラ 料理をしながら、スパイスを重ね、タンパク質をマリネし、伝統的な技術を使って豊かで香り豊かな料理を構築する方法を学びます。 この没入型体験は、ドバイのインド料理の奥深さを発見する記憶に残る方法を提供します。