シェフのペアリングで味わうロアタンの贅沢コーヒーおまかせ体験

ホンジュラス・ロアタン州で開催される、コーヒー生産国で唯一のコーヒーおまかせを体験。 この親密なテイスティングは、1席あたりわずか21人のゲストのみに限定されており、カップオブエクセレンスロットや、ゲイシャやパライナマなどの品種を含む、アワードを受賞した希少なホンジュラスのコーヒーを、原産地で焙煎し、サービス前に準備された瞬間からお楽しみいただけます。 SCA認定のプロが指導し、各コースはおまかせスタイルで提供され、洗練された地元の一口や職人のデザートとペアリングして、風味、テロワール、加工をアピールする。 海を一望でき、ソースでの焙煎の舞台裏を眺めながら、テイスティング以上の、ホンジュラスコーヒーのクラフトマンシップと遺産へのキュレーションされた感覚の旅をお楽しみください。 座席数に限りがあるため事前予約が必要です（1回の体験につき21名様 ） 。