ターキッシュ・ディライト・ワークショップ：歴史、試飲、製作体験

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場所

Istanbul

期間

1 時間 30 分

グループ人数

最大 12 名

言語

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概要

知っておくべきこと

最も本格的な方法でターキッシュ・デライトを体験：250年の歴史を学び、3種類のユニークな品種を味わい、伝統的なロクム作りの各ステップを体験型の文化ワークショップで見学します。地元のエキスパート家が指導し、イスタンブール最古の菓子職人ハッチュ・ベキル（1777年推定）からの特別な贈り物で完成。

lokumの歴史と生産に関するガイド付き説明

Hacı Bekir Efendiのトルコの歓喜の箱詰め 200g (推定1777年)

ターキッシュ・ディライト3種のテイスティング

プロフェッショナルな切断とコーティング

ローカルエキスパートパートホスト

段階的なロクム作り

イスタンブールの文化トルコディライトワークショップ

個人購入

ターキッシュ・ディライトの背景にあるストーリーを発見し、この象徴的なお菓子が何世紀にもわたってどのように作られてきたかを学びましょう。ロクム作りの各工程を見学し、3種類の品種を味わい、オスマン宮殿から現代のイスタンブールまでの歴史を探索するガイド付き文化セッションをお楽しみください。ワークショップでは、シロップの仕込み、でんぷんの入れ方、伝統的なロクムの形やコーティングなどを見学します。体験学習となりますが、セッション中に作ったロクムは、休憩時間が必要なため、消費したり持ち帰ったりすることはありません。体験の最後には、イスタンブールで最も古く、最も有名なロクムメーカー（推定1777年）のハッチュ・ベキル（Hacı Bekir）から、200 - グラムのクラシックトルコディライトが贈られます。イスタンブールの甘い伝統に興味のある初心者、食好き、あらゆる人に最適な文化アクティビティです。

待ち合わせ場所

Istanbul Experiences Workshops, Kömürcü Bekir Sokak, Fatih İstanbul, Türkiye, TR, 34112

Google マップで開く

Once you arrive at the location, you will see a place called "KÖZDE KAHVE." Please enter the small street next to it. Walk a bit further and you will find the building entrance. Go upstairs, and at the end of the corridor, you will see Room 109. If you need any help contact us via Whatsapp!

解散場所

この体験は集合場所で終了します。

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24 件のレビュー

5 星の数

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24 件のレビュー

marny_j2026年9月 • Viator

A tasting delight

Jahan was brilliant! She was very clear with instructions and gave us a history of Turkish delight! She made great coffee and showed us how to eat and drink the Turkish way!!! We even got a free coffee drains fortune reading 🤣

sarahpY70QN2026年9月 • TripAdvisor

Fun and sweets in Istanbul

Beyza was a wonderful teacher. We loved the whole experience and would do it again. Such fun had learning the history of Turkish Delight and getting to make some.

Mike_H2026年8月 • Viator

Marvelous cultural experience

Wonderful class that not only teaches you how to make Lokum or Turkish Delight. Its an immersion of history, culture and culinary art. Beyza was my teacher and she is phenomenal at what she does. She is highly knowledgeable & professional. She is extremely kind and patient. It was a pleasure learning from her. This is definitely a must try experience while you are in Istanbul.

432shadis2026年8月 • TripAdvisor

Best turkish delight class

The class was amazing, we enjoyed everything, we cocked best turksih delight i ever eat. The class was organized, professional . The instructor Ms lina was very keen to make us learn, we got also turkish turkish deligh and coffee cups as gift 😍

82milyj2026年6月 • TripAdvisor

Lokum workshop

Really good experience with Lina :) She was very kind and helpful !