フォートローダーデールで少人数のクッキングクラスをお楽しみください。地元人気のシェフと繋がるコージーミールを通じて開催されます。 8名限定の没入型ワークショップで、洗練された日本語料理の伝統をゼロから調理した4コースのメニューとともに紹介。 ご準備いただくメニューは、 ・第1弾コース：豆腐とベビーベラのキノコ、ニンジンとネギの黄金味噌汁 ・セカンドコース：きゅうり、米酢、ごま油ドレッシングの新鮮海苔サラダ ・3コース目：寿司ロール、ピリ辛まぐろとサーモンのアボカドきゅうりロール たまりつゆ添え ・4コース目：ラズベリーのクリで仕上げたマンゴーパイナップルシャーベット 地元の寿司職人が、ご飯の味付け、巻き寿司、旨味のバランスを順を追ってガイド。 親密な形式とBYOBフレンドリーな雰囲気で、実践的なスキルと文化的な深みを兼ね備えたこのクラスは、あらゆるレベルの寿司愛好家に最適です。