体験は、まずその日のために選んだレシピの紹介から始まります。 セッションによっては、生パスタ、リゾット、ミラノ名物料理、または他のイタリア語地域の伝統にインスパイアされた料理の作り方を学ぶことができます。

プロのシェフと一緒に、材料の準備から最終的なメッキまで、調理の各ステップをたどりながら、実践的なテクニックや家庭で簡単に再現できる料理のコツを学びます。 クラスを通して、地元の食材、伝統、地域のアイデンティティがイタリア語料理をどのように形作っているかを知ることができます。

料理が完成したら、席に着いて準備した料理を楽しみます。リラックスした雰囲気の中で、ワインと会話を楽しみましょう。